Cuchillos. Conjunto cuchillos de cocina. Espectaculares. Acero plegado. 5 piezas.

Conjunto de 5 cuchillos para cocina.

Por su propia naturaleza, los cuchillos fabricados con acero plegado son algo así como una antigüedad, incluso cuando se compran nuevos. Esto se debe a la técnica utilizada para forjarlos, es decir, forjar (o fundir) dos o más variedades de acero para formar una aleación unificada y resistente. Debido a este proceso, el resultado final es un metal con patrones debido a las diversas capas de acero. Esta técnica se remonta a cientos de años. Aunque el proceso de forjado "original" del acero se ha perdido con el paso del tiempo, la técnica moderna utilizada para crear acero resistente con estos patrones característicos es algo digno de celebrar.

Debido al proceso de forjado del acero plegado, la hoja tiene una apariencia hermosamente estampada, que a menudo muestra un diseño "ondulado".

Ref. Exp. Cuchillos cocina nº 2        Más objetos de cocina antiguos o curiosos aquí:  COCINA MARAVILLOSA